Simple y rico

Comer bien no siempre significa ser exótico y extravagante. Lo que funciona para mi es comida fácil de hacer con buen sabor, así estoy más motivada a hacerla. Creo que la comida sirve como analogía a un estilo de vida. Hoy fuí a la plaza central, cuando me subí en el bus, el chofer habló con su hija, ella estaba comprando zapatos con su mamá, el ayudante se alegró de escuchar al orgulloso papá hablar de su hija. En la plaza central vi a un extranjero muy alto con un local con sombrero, hablaban de direcciones en un día soleado sin mucho viento. De regreso a mi casa vi a una señora de tercera edad en su traje típico en el bus, sus trenzas de color gris resaltaban en su güipil colorido. Quiero que lo que como, lo que visto, lo que leo, escribo y hablo refleje lo que siento: simpleza y felicidad.

Hoy lo que almorcé fue simple y rico. Brocoli con lechuga y espinaca, con pastas, salsa de tomate casera y un poco de queso seco. ¡Que delicia vivir y comer!

¿Qué te inspiró hoy?

Paz, amor y muchas frutas.

Kiri

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